“Een grondstofallergie kan echt iedereen overkomen”, zegt Ineke Hemmes van het Informatiecentrum Grondstofallergie. In Bakkerswereld reageert…

Vanaf 18 september gaat het loket voor het aanvragen van STAP-subsidie weer open. Maar let op:…

In 2022 bood Stichting Bakkracht de pilot Bedrijfsontwikkelplan aan veertien ambachtelijke en industriële bakkerijen aan. Bakkerij…

Het lijkt erop dat de tweede helft van augustus nog een paar warme dagen gaat opleveren.…