Niveau
mbo 3
Doel
- integrale kwaliteitsverbetering
- meer kennis van het product en het gehele proces
- meer inzicht in problemen, storingen en oplossingen
- betere samenwerking
Doelgroep
Ploegchefs, aankomend ploegchefs, teamleiders en allround operators in de industriële bakkerij.
Beschrijving
De training is een combinatie van online leeromgeving en 10 dagdelen praktische training.
- verkorte versie basistraining
- integrale problemen oplossen
- dwarsverbanden in het proces
- leidinggeven
- oplossen integrale kwaliteitsproblemen ten aanzien van machines, grondstof en product
Subsidie
- Deze training wordt gesubsidieerd door het Sociaal Fonds Bakkersbedrijf: de training kost € 11.040, na aftrek van de subsidie is dat € 2.760 exclusief btw.
- Deze training komt in aanmerking voor de STAP-subsidie (€ 1.000 per jaar).