Maatregelenniveau
Bronmaatregel
Beschrijving
Afzuiging tijdens storten van meel uit de weegbunker beperkt piekblootstelling aan stof.
Werkwijze
- Controleer voordat de werkzaamheden beginnen altijd of de afzuiginstallatie is ingeschakeld.
- Maak in overleg met de installateur een protocol voor het testen en het onderhoud van de installatie:
- dagelijkse controle van buizen, luchtfilters en/of afvalzakken;
- wekelijks testen van de onderdruk;
- periodieke inspectie door een deskundige;
- houd een inspectieverslag bij.
Aandachtspunten
- De afzuiginstallatie dient besturingstechnisch aan en uit te gaan vanuit de silobesturing.
- Houd leidingen kort en eenvoudig en vermijd lange stukken met sterk gebogen leidingen.
- Installeer een manometer of verklikker om het systeem te kunnen controleren.
- De stoffilters moeten periodiek worden vervangen. Tips voor het stofarm verwisselen van stoffilters lees je in het Werkblad Stofarm verwisselen van stoffilters.
- Zorg ervoor dat werknemers weten hoe de apparatuur werkt en hoe filters vervangen moeten worden.
- Het effect van de afzuiging is onder andere afhankelijk van de maatvoering van de deksel en de kuip. Als de deksel niet goed aansluit, wordt de effectiviteit minder.
Effectiviteit
Bronafzuiging op de mengkuipin combinatie met afzuiging op de weegbunker is zeer effectief:
- Reductie blootstelling meelstof bij deegmaker: ± 75%
- Reductie blootstelling tarweallergenen bij deegmaker: ± 80%
Aanschafprijs
De aanschafprijs voor deze afzuiging is afhankelijk van verschillende factoren, zoals het aantal afzuigpunten en de inrichting van de bakkerij. Ter indicatie: een afzuiging voor een weegbunker en 2 kneders kan voor ongeveer € 12.000 worden geïnstalleerd.
